Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş gıda ürünlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Gıda sektöründe gerçekleştirilen son kontroller sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalar, bakanlık tarafından yayımlanan güncel listede açıklandı. Bu listeye göre, köfte, sucuk ve baharat gibi ürünlerde yasaklı boya ve yabancı maddeler tespit edilmiştir.
Denetimlerde organik ürünler, bal ve yoğurt gibi temel gıda maddelerinde de hileli üretim yapıldığı saptanmıştır. Bakanlığın İstanbul, İzmit, Ankara ve Gaziantep’te gerçekleştirdiği incelemelerde, bazı ürünlerde halk sağlığını tehdit eden maddeler bulunmuştur. Özellikle İstanbul ve İzmit’te organik ürün etiketiyle satılan tarhanalarda gıda boyası tespit edilmiştir. Ankara’da yapılan denetimlerde petekli ve süzme çiçek balında taklit ve tağşiş belirlendiği bildirilmektedir. Gaziantep’te üretilen bir yoğurtta da bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı saptanmıştır.
Afyonkarahisar ve Bursa’da yapılan denetimlerde ise et ürünlerinde hileler ortaya çıkmıştır. Kıymalı kol böreği, lahmacun, köfte ve sucuk örneklerinde kanatlı hayvan eti ve baş eti tespit edilmiştir. Bakanlık yetkilileri, bu tür uygulamaların hem tüketiciyi yanıltmakta hem de sağlık riski oluşturmakta olduğunu vurgulamaktadır.
Sonuç olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığının korunması amacıyla taklit ve tağşiş yapan firmaların denetimlerinin aralıksız süreceğini belirtmektedir. Denetimlerin devam edeceği ve halkın bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiği ifade edilmiştir.
KAYNAK : Haber Merkezi
