Yakın zamanda gıda enflasyonunda yaşanan sert artış nedeniyle ürün fiyatlarını düşürmeye yönelik yeni stratejiler gündeme geliyor. Yıllık gıda enflasyonunun yüzde 27,95 gibi yüksek bir seviyede seyretmesi tüketicilerin satın alma gücünü zorlarken, yüksek fiyatlara karşı alınabilecek önlemler üzerinde konuşuluyor. Gıda enflasyonunu azaltmanın anahtarı olarak Devrimci Market Projesi öne çıkıyor.
Yeni model, Türkiye genelinde 55 binden fazla şubeye sahip zincir marketlerde belirli ürünler için daha uygun fiyatlı bir alan oluşturarak, temel gıda maddelerine erişilebilirliği artırmayı hedefliyor. Haberlerde yer alan bilgilere göre proje kapsamında her marketin yüzde 10-15’lik kısmında Devrimci Market köşesi oluşturulacak. Ürünler doğrudan devlet tarafından temin edilecek. Fiyatlar Türkiye genelinde sabit ve devlet kontrolünde olacak. Satışları market kasaları gerçekleştirecek, devlet denetleme görevlileri denetleyecek. Marketlere sembolik işletme desteği sağlanacak.
Bu proje çerçevesinde büyük şehirlerde ve bölgelerde devlet depoları inşa edilecek. Market köşeleri, pazar esnafı ve yemek fabrikaları devletin tesis ettiği depolardan ürün alacak. Bütün ürünler tek merkezden dağıtılacak. Ara zincir kesilecek. Ürünler maliyetine yakın fiyatlarla satılacak. Gerektiğinde devlet yardımı ile fiyatlar düşürülecek. Özel marketler de rekabet etmek için fiyatlarını aşağı çekecek. Düşük gelirli vatandaşların gıda güvencesi artacak. Yemek fabrikaları ve pazarcılar ucuz ürünlerle halka hizmet edecek. Devlet piyasada ‘önemli bir aktör’ rolünü üstlenecek.
Ucuz market ürünlerinin daha uygun fiyatlı olması için devlet desteği verilmesi, uygulamanın yaygınlaştırılması ve gönüllü katılımın artırılması amacıyla şirketlere teşvikler sunulması gerekmektedir. Türkiye’nin dört bir yanında geniş şube ağına sahip zincir marketlerin projeye dahil edilmesi sayesinde, vatandaşların en çok tükettiği un, şeker, yağ, bakliyat ve temel sebze-meyve gibi 100-150 temel üründe fiyat istikrarı sağlanabilecektir. Eczanelerde olduğu gibi ülke genelinde tek fiyat uygulanacaktır. Modelin hayata geçirilmesiyle, Türkiye İstatistik Kurumu’nun sepetinde yüzde 24,97 gibi önemli bir paya sahip olan gıda grubundaki fiyat artışlarının dizginlenmesi amaçlanmaktadır.
