Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya ve diğer platformlarda yayılan yanlış bilgileri düzeltmek amacıyla önemli bir açıklama yaptı. Açıklamada, yumurtaların üzerindeki numaraların ilaçlı olup olmadığını belirtmediği, aksine tavukların yetiştirilme yöntemini ifade ettiği vurgulandı. Özellikle, “2”, “3” veya “4” numara ile başlayan yumurtaların ilaçlı olduğuna dair iddiaların gerçeği yansıtmadığı belirtildi.
Numaraların Anlamı Ne?
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün sosyal medya platformunda yaptığı açıklamada, yumurtaların üzerindeki numaraların, tavuğun yetiştirilme metodunu belirttiği ifade edildi. Bu numaraların her biri, tavukların hangi koşullarda yetiştirildiğini gösteriyor. İşte detaylar:
- 0: Organik Yetiştiricilik – Bu numara, yumurtanın organik yöntemlerle yetiştirilmiş tavuklardan elde edildiğini gösterir. Organik yemlerle beslenen bu tavuklar, açık havaya da erişime sahiptir ve üretim yerleri sertifikalandırılmıştır.
- 1: Açık Dolaşıma Erişim – “1” numarası, yumurtanın açık havaya erişim imkânı olan kümesteki tavuklardan elde edildiğini belirtir. Bu tavuklar serbest dolaşabilen türden olup, kapalı bir alanda değil, geniş bir ortamda yetiştirilir.
- 2: Kümeste Kafessiz Yetiştiricilik – “2” numarası, kapalı bir kümes içinde serbest dolaşabilen tavuklardan elde edilen yumurtayı ifade eder. Burada tavuklar kafes içinde olmadan serbestçe dolaşabilirler.
- 3: Kafesli Yetiştiricilik – “3” numarası, kafeste yaşayan tavuklardan elde edilen yumurtayı belirtir. Bu tür yetiştiricilikte tavuklar, kümes içinde kafeslerde bulunurlar ve hareket alanları sınırlıdır.
Açıklamada, “4” numaralı bir yetiştiricilik kodunun mevcut olmadığına da dikkat çekildi. Dolayısıyla, sosyal medyada veya diğer platformlarda “2”, “3” veya “4” numara ile başlayan yumurtaların ilaçlı olduğu yönündeki iddialar gerçeği yansıtmamaktadır.
Denetimler ve Yasal Düzenlemeler
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, tüm yumurtaların, hangi yetiştiricilik türünden elde edilirse edilsin, nitrofuran ve diğer veteriner ilaçlar açısından düzenli olarak denetlendiğini açıkladı. İlaç kullanımıyla ilgili herhangi bir olumsuzluk tespit edildiğinde, ilgili mevzuat çerçevesinde yasal işlemlerin uygulandığı bildirildi. Bu bağlamda, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerekli adımlar atılmakta ve halk sağlığını koruma amacı güdülmektedir.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün açıklaması, tüketicilere daha doğru bilgi sağlamak ve yanıltıcı bilgilere karşı dikkatli olmaları konusunda uyarıda bulunmak amacı taşıyor. Kamuoyunun doğru bilgiye erişimini sağlamak ve güvenilir gıda tüketimini desteklemek amacıyla yapılan bu tür açıklamalar, toplum sağlığının korunmasına önemli katkıda bulunuyor.
