Gezi Yazısı: Dünyanın Farklı Ülkelerinden Tatlılar
Gezmeyi sevenler için tatlılar da bir şehri keşfetmenin olmazsa olmazları arasında. Her ülkenin kendine özgü tatlıları bulunur ve bu tatlıları denemeden dönmemek gerekir. İşte dünyanın dört bir yanından nefis tatlılar…
İspanya – Churros
İspanya’nın en meşhur tatlılarından biri olan Churros, sıcak çikolataya veya süt reçeline batırılarak tüketilir. Kahvaltıda, ara öğünlerde ya da yemek sonrasında tercih edilen bu tatlı, İspanya dışında da sıkça karşımıza çıkabilir.
Belçika – Waffle
Belçika’nın meşhur tatlılarından biri olan Waffle, karamelize edilmiş şekerle kaplanmış hamurun içine dilediğiniz meyve, tatlı ve şekerleri ekleyerek deneyebilirsiniz. Belçika’ya gittiğinizde Gaufres de Liege isimli en meşhur waffle’ı deneyebilirsiniz.
İtalya – Gelato
Dondurma severler için İtalya’nın meşhur tatlılarından biri olan Gelato, diğer dondurmaların aksine daha hafif bir yapıya sahiptir. İtalya’nın tüm şehirlerinde bulabileceğiniz bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.
Tayland – Pirinçli Mango
Tayland’ın meşhur tatlılarından biri olan Pirinçli Mango, glütenli pirincin Hindistancevizi sütünde pişirilip, dilimlenmiş mango ile servis edilir. Tatlı severlerin mutlaka denemesi gereken ilginç bir tatlıdır.
Avusturya – Apfelstrudel
Viyana usulü Apfelstrudel, elma, kuru üzüm, şeker ve tarçın ile hazırlanan bir tatlıdır. Yanında vanilyalı dondurma veya vanilyalı krema sosuyla servis edilir. Avusturya’ya gittiğinizde mutlaka denemelisiniz.
Paris – Krep
Paris’in sokaklarında sıkça rastlayacağınız krepler, içine çikolata, meyve parçaları, reçel, krema gibi malzemeler katılarak satılır. Pazar kahvaltıları için tercih ettiğimiz kreplerin çok daha lezzetli hallerini denemelisiniz.
Yeni Zelanda – Pavlova
Yeni Zelanda’nın meşhur tatlılarından biri olan Pavlova, bir tabanın üzerine krema ve meyve eklenerek hazırlanır. Tatlı severler için harika bir seçenektir.
Kore – Yakgwa
Kore’nin geleneksel tatlılarından biri olan Yakgwa, bal, susam yağı ve zencefil suyu ile yapılan ve derin yağda kızartılan bir tatlıdır. Özel günlerde ikram edilir.
Endonezya – Dadar Gulung
Endonezya’nın geleneksel tatlılarından olan Dadar Gulung, pandan yapraklarıyla hazırlanan krebin içerisinde Hindistan cevizi ezmesi bulunur. Mutlaka denemelisiniz.
Portekiz – Pastel de Nata
Portekiz’in meşhur tatlılarından biri olan Pastel de Nata, yumurtanın sarısı ile renk ve tat verilen bir tatlıdır. Pudra şekeri ve tarçın eklenerek servis edilir. Lizbon’da pastel de belem ismiyle satılan versiyonunu da denemelisiniz.
Dünyanın farklı ülkelerinden farklı tatlıları deneyerek, kültürel bir lezzet turuna çıkabilirsiniz. Tatlıları denemek, o ülkenin kültürünü ve mutfağını daha yakından tanımanızı sağlar. Gezi planlarınızı yaparken bu tatlıları deneyerek, unutulmaz lezzetlerle dolu bir deneyim yaşayabilirsiniz.