Sıcak hava dalgalarıyla birlikte ortaya çıkan sağlık riskleri genellikle havayla sınırlı kalmaz; aynı zamanda dışarıda tüketilen içeceklerin içine konulan hazır buzlar da son dönemde zehirlenme vakalarının önde gelen nedenleri arasında yer almaktadır. Tatil mekanlarında ve gece kulüplerinde kullanılan bu buzlar büyük risk taşımaktadır.
Acelya Samyeli Danoğlu da bu sorunun mağdurlarından biri oldu. Bodrum’da ailesiyle tatildeyken ferahlamak için içtiği buzlu su, genç kadını acil servise taşıdı.
Sorunlu anlarını anlatan Danoğlu, başlangıçta boğazında yanma hissettiğini dile getirdi. Sabah’tan alınan bilgilere göre, bu rahatsızlık kısa sürede geçmedi ve öksürük nöbetlerine yol açan şikayetlerle eczaneye başvurdu. Eczacının, “Bu yaz bu tür vakalarda artış yaşanıyor” açıklaması, buzların tehdidini ortaya koydu. Durumu ağırlaşan Danoğlu, mide bulantısı ve aşırı halsizlik nedeniyle hastaneye gitmek zorunda kaldı.
Sağlık uzmanları, özellikle dışarıda tüketilen buzların hijyen açısından büyük risk taşıdığı konusunda uyarıda bulunmaktadır. Uygun şartlarda üretilmeyen ve depolanmayan buzlar, E. coli, Salmonella ve Norovirüs gibi ciddi enfeksiyonlara sebep olabilecek mikroorganizmaları içerebilir. Bu bakteriler, buzun temas ettiği içecek aracılığıyla doğrudan vücuda geçebilir. Ayrıca bazı buz kalıplarının musluk suyundan yapılmış olması, ağır metaller veya kimyasal maddelerin buzun içine karışma riskini artırabilir. Yetersiz hijyen, kötü saklama koşulları ve çözülüp tekrar dondurulan buzlar, kontaminasyon riskini artırır.
Uzmanlara göre, yaz aylarında görülen ani mide bulantısı, ishal, karın ağrısı ve solunum yolu semptomlarının bir kısmı, doğrudan hijyenik olmayan buz tüketimiyle ilişkili olabilir. Vatandaşlara, “buzun kaynağını bilmediğiniz zaman tüketmeyin” şeklinde uyarılar yapılmaktadır.
