Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, Bloomberg HT ekranlarında İrfan Donat’ın hazırlayıp sunduğu Akıllı Tarım programına katıldı.
Programda Türkiye’de şeker pancarı ekim süreci, Tokat-Turhal bölgesinde yaşanan sel felaketi ve şeker sektörünün mevcut durumu hakkında açıklamalarda bulundu.
Akay, Türkiye genelinde pancar ekimlerinin henüz tamamlanmadığını belirterek, geçmiş yıllarda mart ayında başlayan ekimlerin son yıllarda nisan ve mayıs aylarına kaydığını ifade etti. Özellikle bu yıl etkili olan yoğun yağışların bazı bölgelerde ekim faaliyetlerini geciktirdiğini vurguladı.
Tokat-Turhal havzasında yaşanan su baskınlarının ciddi zararlara yol açtığını kaydeden Akay, yaklaşık 30 bin dekar ekili arazinin sular altında kaldığını ve bunun 3 bin 700 dekarlık bölümünün şeker pancarı ekili alanlardan oluştuğunu söyledi. Ayrıca, bölgede yaklaşık 10 köyün tahliye edildiğini ve 30 civarında köyde hasar tespit çalışmaları yapıldığını aktardı.
Şeker Fiyatları Maliyetlerin Altında Kaldı
Pancar Şekeri Üreticileri Derneği tarafından hazırlanan maliyet çalışmasına göre, şekerin kilogram maliyetinin 47,60 TL seviyesinde olduğunu belirten Akay, piyasada 37 TL hatta bazı dönemlerde 30 TL seviyelerinde satışların yapıldığını ifade etti. Bu durumun sektörün tamamını olumsuz etkilediğini kaydetti.
Türkşeker’in sektör sorunlarını çözmeye yönelik politikalar geliştirmeye çalıştığını belirten Akay, bu uygulamaların yeterince bilinmeden eleştirildiğini söyledi. Türkiye’de şeker üretiminin kota sistemiyle gerçekleştirildiğini hatırlatan Akay, alternatif tatlandırıcı ürünlerin kontrolsüz ithalatının bu duruma katkı sağladığını ifade etti.
Akay, Türkşeker’in arz fazlasını yönetebilmek amacıyla bazı uygulamaları hayata geçirdiğini, ancak bu uygulamaların kamu zararı oluşturduğu yönündeki eleştirilerin gerçeği yansıtmadığını savundu. Yıllardır devam eden fiyat baskısının sektör üzerinde ciddi yük oluşturduğunu belirten Akay, Türkşeker’in sermayesinin geçmiş yıllarda 4 milyar liradan 70-80 milyar lira seviyesine çıkarıldığını hatırlatarak asıl kamu zararının burada görülebileceğini söyledi.
Kimyasal Tatlandırıcılar ve Kayıt Dışı Kullanım Uyarısı
Akay, yüksek yoğunluklu kimyasal tatlandırıcıların yaygın kullanımının şeker sektörünün karşılaştığı temel sorunlardan biri olduğunu belirtti. İthal edilen tatlandırıcıların pancar şekeri karşılığının yaklaşık 850 bin ton pancar şekeri karşılığına ulaştığını ifade etti.
Kimyasal tatlandırıcıların çoğunlukla ilaç sanayisinde kullanılmak üzere ithal edildiğini, ancak önemli bir bölümünün gıda sanayisinde kullanıldığını savunan Akay, bu durumun yerli pancar şekerinin kullanımını azalttığını belirtti.
“Şeker Sektörü Yeniden Yapılandırılmalı”
Akay, Türkiye’nin şeker sektörünü uzun vadeli bir perspektifle yeniden ele alması gerektiğini vurgulayarak, Avrupa Birliği’nin gerçekleştirdiği reform süreçlerini örnek gösterdi. Fabrika kapasitelerinin artırılması, verimliliğin yükseltilmesi ve kooperatifçilik yapısının güçlendirilmesi gerektiğini belirtti.
Şeker pancarı üretiminin Orta Anadolu tarımının sürdürülebilirliği açısından hayati öneme sahip olduğunu sözlerine ekledi.
KAYNAK: Haber Merkezi
