Nöbetçi Eczaneler
Kış aylarının etkisiyle soğuk havalar Yozgat’ta kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı. Yozgatlılar, soğuk günlerde içlerini ısıtmak için genellikle ya arabaşı ya da salep tercih ediyor. Akdağmadeni İlçesi’nde yetişen salep ise, hem eşsiz aroması hem de sağlığa faydalarıyla kışın vazgeçilmez içeceği haline gelmiş durumda.
Akdağmadeni salebi, tarçınla olan muazzam uyumu ve zengin aromasıyla Yozgat’ta özellikle kış aylarında sıklıkla tüketiliyor. Soğuk havalarda hem içi ısıtan hem de besleyici olan bu içecek, Yozgatlıların en sevdiği tatlardan biri.
Akdağmadeni’nde yetişen salepler, sadece içecek olarak değil, aynı zamanda meşhur Maraş dondurmasının lezzetini de arttırıyor. Doğada toplanan salepler, kaynatılarak toz haline getirilip sıcak içecek olarak hazırlanıyor ve bu doğal lezzet her yudumda kendini hissettiriyor.
2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili alınarak markalaşma süreci hızlanan Akdağmadeni salebi, ilçenin ekonomisine de önemli bir katkı sağlıyor. Coğrafi işaret ve marka tescili sayesinde, Akdağmadeni salebinin türü korunarak, bu eşsiz lezzetin geleceği güvence altına alınıyor.
Yozgat’ta kışın soğuk günlerini sıcacık geçirmek isteyen herkes, Akdağmadeni salebinin keyfini çıkararak hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek deneyimi yaşayabiliyor.