Boğazlıyan ilçesinde bıçak bileme işiyle uğraşan Eren kardeşler, kurban bayramı öncesinde keskin bıçakların önemini vurgulayarak vatandaşları ucuz bıçaklardan kaçınmaya çağırıyor.

Boğazlıyan ilçesinde babaları ve dedeleri mesleğini devam ettiren Ali İhsan ve Hüsamettin Eren kardeşler, kurban bayramı öncesi bıçak bileme taleplerinde büyük bir artış olduğunu ifade etti. Kurbanlık kesiminde kullanılacak bıçakların keskin olmasının hayati bir öneme sahip olduğunu belirten Eren kardeşler, vatandaşları ucuz bıçaklar yerine kaliteli seçimler yapmaya teşvik ediyor. Ucuz bıçakların kesim sırasında sorunlara yol açabileceğini ve kesimi zorlaştırabileceğini vurguladılar.

Eren kardeşler, kurban bayramında hayvanların İslami usullere uygun olarak kesilmesi gerektiğini dile getirerek, keskin bıçakların hayvanların acı çekmesini engellediğini ve kesimi yapanın işini kolaylaştırdığını söyledi. Bu nedenle, kurbanlık kesiminde kullanılacak bıçakların düzenli olarak bileme işleminden geçirilmesinin büyük önem taşıdığını vurguladılar.

İlçedeki bıçakçılar, kurban bayramı öncesi büyük bir yoğunluk yaşarken, vatandaşlar bıçaklarını biletmek için bıçakçılara akın ediyor. Özellikle çarşı içinde, Kayseri yolu üzerinde bulunan bıçak bileme tezgahına olan ilginin oldukça yüksek olduğu gözlemleniyor.

Kurbanlık kesiminde kullanılacak keskin bıçaklar, hem hayvanların refahını gözetirken hem de kesimi yapanlara kolaylık sağlayacaktır. Vatandaşlar, bu önemli ayrıntıyı göz önünde bulundurarak bıçak seçimlerini dikkatli bir şekilde yapmalıdır.

Not: Bu metin, Boğazlıyan ilçesinde bıçak bileme işiyle uğraşan Eren kardeşlerin kurban bayramı öncesi bıçak kullanımı hakkındaki görüşlerini aktarmaktadır.