Yerköy İlçe Sağlık Müdürlüğü, Ramazan ayında sağlıklı beslenmeye yönelik önemli önerilerde bulundu.
Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, sahurun Ramazan ayında en önemli öğünlerden biri olduğu belirtildi.
Sahur öğününün atlanmaması veya sadece su ile geçiştirilmemesi gerektiği vurgulanan açıklamada, “Sahura kalkmamak ya da sahurda sadece su içmek, açlık kan şekerinin daha erken saatlerde düşmesine, güne hazırlıksız başlanmasına ve gün içinde halsiz ve isteksiz olunmasına neden olacaktır.” ifadelerine yer verildi.
“Ağır Yemeklerden Kaçının”
Sahurda ağır yemeklerden kaçınılması gerektiği de belirtildi.
Gece metabolizma hızının düştüğü için ağır yemeklerin yağa dönüşme hızı ve kilo alma riskinin arttığına dikkat çekilen açıklamada, “Sahurda süt, yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler, çiğ sebze-meyve gibi besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılabilir. Çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salatadan oluşan bir öğün de tercih edilebilir.” önerisinde bulunuldu.
“Lifli Besinler Tüketin”
Gün içinde açlık hissini geciktirmek için midenin boşalma süresini uzatacak kuru fasulye, nohut, mercimek, bulgur pilavı gibi lifli kompleks karbonhidrat kaynaklarının tüketilmesinin de önemli olduğu belirtildi.
Yerköy İlçe Sağlık Müdürlüğü, Ramazan ayında sağlıklı beslenmek için şu önerileri sundu:
“Sahuru ihmal etmeyin. Sahurda hafif ve dengeli beslenin. Aşırı yağlı, tuzlu ve ağır yemeklerden uzak durun. Bol su için. Günde en az 2-3 porsiyon sebze ve meyve tüketin. Şekerli ve işlenmiş gıdalardan uzak durun. Düzenli egzersiz yapın.” dendi.
