Yerköy’de Gıda Denetimleri Sıkılaştı! İşletmeler Tek Tek Kontrol Ediliyor

Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda tüketiminin sağlanması amacıyla ilçe genelindeki gıda üretim ve satış işletmelerine yönelik denetim çalışmalarına aralıksız devam ediyor.

Teknik personeller tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, işletmeler 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında ayrıntılı şekilde incelenirken, mevzuata uygunluk da kontrol edildi.

Hijyen ve Son Tüketim Tarihleri Mercek Altında

Denetimler sırasında işletmelerde satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihleri, saklama ve muhafaza koşulları ile hijyen standartları titizlikle kontrol edildi. Gıda güvenliğini doğrudan etkileyen unsurların yanı sıra işletmelerin yasal yükümlülükleri de ekipler tarafından değerlendirildi.

Yapılan kontrollerde işletme sahipleri ve çalışanlara, güvenilir gıda üretimi ve satışı konusunda bilgilendirmelerde bulunularak dikkat edilmesi gereken hususlar hatırlatıldı.

Amaç Güvenilir Gıdaya Kesintisiz Erişim

Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yürütülen denetimlerle vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişiminin sürekliliğini sağlamayı hedefliyor. Yetkililer, ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik resmi kontrollerin belirli periyotlarla devam edeceğini belirtti.

Müdürlük tarafından yapılan açıklamada, gıda güvenliğinin hem üretici hem de tüketici açısından büyük önem taşıdığı vurgulanarak “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” mesajı paylaşıldı.

KAYNAK: Duran AKOĞUL