Yozgat İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak’ın katılımıyla, kantin işletme sahipleri ve çalışanlarına yönelik bilgilendirme toplantısı gerçekleştirildi.
İl Milli Eğitim Müdürlüğü İş Sağlığı ve Güvenliği/Okul Sağlığı Birimi tarafından düzenlenen toplantıya, Yozgat’ın çeşitli ilçelerinden katılımcılar online olarak bağlandı.
Toplantının açılış konuşmasını yapan İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, okul kantinlerinde sunulan gıdaların sağlıklı olmasının, sağlıklı nesiller yetiştirmek adına büyük önem taşıdığını vurguladı. Altınkaynak, “Sağlıklı nesiller yetiştirmek, eğitimde başarıyı artırmanın en önemli yollarından biridir. Bu nedenle, okul kantinlerinde sunulan gıdaların sağlıklı, hijyenik ve dengeli beslenme ilkelerine uygun olması büyük bir öncelik taşımaktadır,” ifadelerini kullandı. Veliler ve öğrenciler için sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanılmasında kantin işletmecilerine büyük görev düştüğünü belirten Altınkaynak, sağlıklı gıdaların öğrencilerin gelişimi üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekti.
Toplantıya katılan Yozgat Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir de kantin sahiplerine sağlıklı gıda temin etme konusunda rehberlik eden önerilerde bulundu. Akdemir, “Öğrencilerimizin sağlığı bizim için çok önemli. Sağlıklı gıda seçenekleri sunarak onların daha iyi beslenmesini sağlamalıyız. Bu, sadece öğrencilerin sağlığı için değil, toplumun geleceği için de kritik bir meseledir,” diyerek sağlıklı gıda temininde kantin işletmecilerinin dikkat etmesi gereken hususlara değindi.
Kantin işletmecileri, toplantı boyunca sağlıklı gıda ürünlerinin çeşitliliği, fiyatlandırma stratejileri ve hijyen standartları gibi konularda bilgi alışverişinde bulunma fırsatı buldu. İşletmeciler, sağlıklı ve güvenli ürünlerin temini konusunda iş birliğini artırmayı hedeflediklerini ifade ettiler.